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Apéro/Entrées
POUR L'APERO... <<LES PLANCHETTES>>
Du Boucher
Jambon cru et de campagne, saucisson, salami et fromage
(Servis avec petits oignons, cornichons et légumes en vinaigrette)
20 CHF
Du Pêcheur
Filet de truite, tranchette de saumon fumé et crevettes roses
(Servis avec petits oignons, cornichons et légumes en vinaigrette)
20 CHF
Entrées
Salades
Salades vertes
7
Salade composés
9
Potage de saison
8 CHF
Terrine de porc campagnarde aux noix et noisettes
15 CHF
Escargots de Bourgogne au beurre persillé
6pc
10
12pc
18
Rillette de perches et saumons fumés aux herbettes et saladines
18 CHF
Escalope poêlée, rouelle de foie gras de canard et saladines
20 CHF
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